Pescado a la mexicana

Esther Soto @cook_6501622
Es una receta fácil y rica ideal para estos días de cuaresma
Pescado a la mexicana
Es una receta fácil y rica ideal para estos días de cuaresma
Paso a paso
- 1
Desinfectamos todas las verduras, y picamos finamente
- 2
Troceamos el filete
- 3
Calentamos el aceite y freímos la cebolla, después de 1 minuto el chile, después los tomates
- 4
Hacemos un hueco en el centro, agregamos los filetes, sal pimientamos y tapamos por 5 min
- 5
Alos 5 min damos la vuelta a los filetes y tapamos de nuevo por 5 min más
- 6
Espolvoreamos el cilantro y revolvemos con cuidado para que no se deshagan por 1 minuto nadamás para que el cilantro no se ponga oscuro
- 7
Suerte y buen provecho☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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