🥔PAPAS🥔GRATINADAS MUY CREMOSAS🫕🍶🥚🧀🥔

Acompañamiento ideal para todo tipo de carnes o si preferís podes comer este riquísimo plato con una fresca ensalada😉🥰❤️🤩
🥔PAPAS🥔GRATINADAS MUY CREMOSAS🫕🍶🥚🧀🥔
Acompañamiento ideal para todo tipo de carnes o si preferís podes comer este riquísimo plato con una fresca ensalada😉🥰❤️🤩
Paso a paso
- 1
Pelamos las papas, las cortamos en rodajas y hervimos en agua y sal.El punto de cocción no debe ser como cuando se hierven para puré.Necesitamos que no se rompan, la cocción se termina luego en el horno.Colamos y reservamos
- 2
Rehogamos en un poco de aceite la cebolla junto con el ají
- 3
En una fuente para horno aceitada colocamos las papas reservadas formando un piso y sobre ellas los condimentos.Vertemos la cebolla y ají ya rehogados y el queso fresco cortado en cubos
- 4
Vamos a acomodar otro piso de papas y sobre este y ya terminando... el batido de queso crema con un chorro de leche y perejil, concluimos agregando el queso rallado
- 5
Llevamos a horno precalentado y a temperatura media alta hasta dorar el queso
- 6
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