Dorada al horno con limón, especias y pimiento amarillo
Una receta muy sencilla y llena de sabooooooor que apenas en 30 minutos estará lista y para chuparse todos los dedos!!!!!!
Dorada al horno con limón, especias y pimiento amarillo
Una receta muy sencilla y llena de sabooooooor que apenas en 30 minutos estará lista y para chuparse todos los dedos!!!!!!
Paso a paso
- 1
Ponemos una bandeja con papel film y la embadurnamos de aceite de oliva, cogemos las 2 doradas (a poder ser sin escamas ni aletas para ahorrar tiempo) y sazonamos por los dos lados.
- 2
Cogemos un mortero y añadimos una cucharada de tomillo, cayena, perejil y romero, hacemos picadillo el ajo y lo añadimos a dicha mezcla, añadimos un buen chorro de limón y aceite virgen extra.
- 3
Hacemos tres rajas al pescado y le añadimos en cada corte una rodaja de limón en el interior, por fuera de cada corte y con una cucharita añadimos la salsa especiada del mortero y sellamos con aceite de oliva virgen extra.
- 4
Añadimos el pimiento cortado en dos, otro chorro de aceite de oliva virgen extra por toda la superficie y ponemos en horno a 200 grados por arriba y por abajo. Esperamos 25 minutos aprox... y listo para comer!!!!
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