Wrap improvisado

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

#felizcooksnap
Tenía algo de carne picada y no sabía muy bien qué hacer con ella, tampoco tiempo así que al final improvisé unos wrap.

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Ingredientes

20'
2 raciones
  1. Versión 1
  2. 120 gcarne picada de ternera
  3. 1huevo
  4. 25 gqueso curado
  5. 30 gguacamole
  6. Aceite de coco
  7. Especias al gusto (Yo usé una mezcla con un toque anisado)
  8. Pimienta negra molida
  9. 1tortilla integral
  10. Versión 2
  11. 120 gcarne picada de ternera
  12. 1huevo
  13. 6tomatitos cherry
  14. 50 gqueso gouda
  15. Aceite de coco
  16. al gustoEspecias
  17. Pimienta negra molida
  18. 1tortilla integral

Paso a paso

20'
  1. 1

    En una sartén hago la carne picada con un poquito de aceite de coco, las especias y una pizca de pimienta. Cuando esté, añadimos los huevos y lo hacemos revuelto

  2. 2

    Lo dividimos por la mitad. En una añadimos el guacamole y el queso curado troceado, y en la otra los tomatitos y el gouda troceado

  3. 3

    Añadimos cada mezcla en una tortilla, a sellamos y la ponemos un poco a fuego fuerte para que se peguen los bordes

  4. 4

    A disfrutar!

  5. 5

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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