Mi receta de wraps sin sal

Hans Con Z
Hans Con Z @cook_16701277

No puedo consumir mucha sal por eso todas mis recetas o llevan poca o nada de esta.
en este caso publico unos wraps que me gustan mucho y preparo cuando tengo tortillas XL pueden ser de cualquier marca o incluso caseras.

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Ingredientes

1 ración
  1. 2Tortilla XL de wrap o harina ambas sirven
  2. 100 Gramospechuga de pollo
  3. 60 gramoschampiñón
  4. 40 gramosmorrón
  5. 1/2 cdtacomino
  6. pizcapimienta
  7. Sal a gusto (yo no uso)
  8. 60 graprox de tomate en cubitos
  9. 35 grpalta
  10. choclo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en cubitos pequeño la pechuga de pollo, el champiñón limpio o en este caso lavado (sé queabsorbe agua pero en este caso me gusta así para no tener que poner más agua al sartén) y el morrón, juntar todo y aliñar en un sartén con tapa.

  2. 2

    Tapamos el sartén esperamos que hierva y bajamos el fuego al mínimo y esperamos entre 7 a 11 minutos a que esté listo.

  3. 3

    Por otra parte preparamos el resto de ingredientes la tortilla la palta, el tomate, choclo etc. en este punto podrías calentar las tortillas y rellenarlas y estarían listas.

  4. 4

    En mi caso las preparo y las horneo me gusta que la tortilla quede crujiente las pongo al horno entre 6 y 10 minutos, (horno precalentado unos minutos) trato de envolverlas dándole forma de empanadas pero esta vez la tortilla no venía firme así que solos las enrolle un poco.

  5. 5

    Y transcurrido el tiempo estarían listas. Fotos nuevas del resultado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Hans Con Z
Hans Con Z @cook_16701277

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