Azukis con calabaza

Algo para dipear.... Para un arroz.. pasta. Con un huevo... Como quieras.

#pontuestrella

Estas cocadas son como las típicas que se hacen aquí en Ferrol, pero con un cambio las de Ferrol llevan patatas y estas son con calabaza están muy buenas cualquiera de ellas.

https://youtu.be/iGNgDNxwQy8Me encanta cuando viene el frío por estas recetas, ya que son calientes y sienten muy bien en el estómago.En mi casa en Barcelona no conocía esta receta y fue cuando conocí a mi suegra y su madre que es de Bilbao esta receta tan reconfortante y ya tengo un motivo para tener ganas de que venga el frío. 🙂

Un potaje 100% vegetal, igual de cremoso y contundente que el de toda la vida, pero con muchas menos calorías, para mí la opción más sana de comer legumbres.

....o Caldo de puerros. Deliciosa sopita vasca.Como veis el puerro se desmenuza demasiado, hay que cortarlo bien grueso para que no suceda esto.Con o sin bacalao? si lo tubiera hubiera ido directo a la olla....jejeje

Una receta tradicional de la cocina vasca que nos viene muy bien para depurar el organismo después de las comilonas navideñas. La receta más habitual solamente lleva patata y puerro, pero yo he añadido calabaza, como se hacía antiguamente en algunas zonas de Bizkaia.

Calabaza con patatas

#recetasfit #yococinoencasa

www.instagram.com/eatthegreen_com🥢¡Qué bien vienen unos días de vacaciones para despejarse! ¡Y que pereza volver y descubrir la nevera vacia!🤣Pero con lo poco que tengamos, y un poco de imaginación, salen platos tan deliciosos como este: Frijoles con calabaza y caldo de miso.🍲Hemos hecho un sofrito de pimientos y cebolla, hemos añadido la calabaza al vapor y los frijoles, un poco de caldo de verduras y pasta de miso. ¡Riquísimo, sano y sobretodo rapidísimo!🥗#Rapidas

Una receta que puede ser guarnición o primero. Alubias con calabaza y un toque de albahaca fresca que aromatiza el conjunto y lo convierte en un plato aún más sabroso!! Prueben en casa y me cuentan!! #calendario2025

El caldo de la cocción de los azukis se puede aprovechar para hacer té.#horoscopo

#vegetarianas

Una forma diferente de comer arroz cuidandonos receta de la app myrealfood_app #revistacookpad

Si te gusta la receta, puedes seguirme en instagram: gemma.delolmoTodavía queda invierno por delante, y aunque en casa comemos guisos todo el año, hay que aprovechar para comerlos más ahora que sientan genial.Un guiso sencillísimo y nutritivo con alubias ya cocidas, que se prepara en un momento.

Esta receta la traigo con especial cariño pues la realicé para una quedada con mis amigas de la infancia , sus hijos y mi familia . Pocas veces había podido cocinar para ellas pues no vivimos ya en la misma ciudad y para mi fue un momento genial. Ideal para acompañarla con carne o tomarla como picoteo con rebanaditas de pan . Esta vez no le añadí guindilla para que los niños pudiesen comerla también. Espero que la idea os guste mucho y sobre todo , que me contéis que os parece . Feliz finde amig@s!!

Un plato único estupendo y sano. Ideal para otoño-invierno.Son perfectas para los días fríos. Y la calabaza les da una textura y un sabor exquisitos. Atrévete a probar y lo verás.¡Qué aproveche! Nota. "Habichuela" tiene varios sinónimos: judía blanca, alubia, chícharo, frijol, frejol...

El otro día compré calabaza para el concurso que había y tenía algunas sobras, así que hoy para comer en la ofi me he hecho esta pasta. He invitado a Irene, y le han encantado y eso que ella es nutricionista ehhh!

Hoy os traemos una receta cuyo ingrediente principal es el Azuki, una legumbre muy parecida a la judía pero de color rojo y sabor dulce que destaca por su alto contenido en proteínas e hidratos de carbono.Además, contiene menos grasa lo que nos permite tener una digestión más ligera.Como curiosidad y aunque no os lo creáis, en Japón el Azuki suele utilizarse en repostería, haciendo una pasta con la que elaborar bizcochos o helados, que esté rico o no, es otra historia, pero si tú lo has probado, estaremos encantados de conocer tu experiencia. Vamos allá con la preparación de la receta de la semana.

Me encantan las recetas de arroz y querría hacer un arroz de otoño.