Lasaña

Bachair Shabrawishi
Bachair Shabrawishi @cook_27432763

La lasaña le encanta a mis primos se lo hice con bastante amor.

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Ingredientes

1hora
5 raciones
  1. Albóndigas
  2. Lasaña
  3. Queso
  4. Bechamel
  5. 1/2 kiloalbóndigas
  6. 1 paquetelasaña
  7. 1 paquetequeso Eddam
  8. Bechamel hecho por mi

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Cuchara de cebolla en polvo, media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de jengibre, un poco de nuez moscada, un poco de pimienta negra y un chorrito de aceite se oliva y lo mezclamos muy bien cogemos una sartén echamos un poco de aceite lo dejamos que se caliente y echamos la albóndiga hasta que se haga, después coges la misma sartén.

  2. 2

    Cogemos un bol calentamos el agua caliente ponemos la lasaña hasta que se precocine, después hacemos la bechamel cogemos uña cucharada y media de mantequilla la ponemos en una cazuela hasta que se derrita y echamos una cucharada de harina lo removemos hasta que esté bien mezclado echamos un vaso de leche y removemos muy bien echamos un poco de sal, pimienta, nuez moscada.

  3. 3

    Por último lo dejamos enfriar él bechamel cogemos la lasaña ponemos la primera capa echamos un poco de albóndigas con tomate echamos bechamel y un poco de queso y así sucesivamente hasta que se termine la capa y meterlo en el horno hasta que ele queso esté doradito y lo sacas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bachair Shabrawishi
Bachair Shabrawishi @cook_27432763

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