Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las placas en una olla con una pizca de sal, en una sartén echamos un poquito de aceite y cuando esté caliente añadimos la carne y un poco de sal y sofreímos a fuego medio bajo, picamos la cebolla en trozos pequeños y los ajos y lo añadimos a la carne
Cuando esté todo bien sofrito añadimos el tomate frito y un poco de perejil y apartamosSacamos las placas y las metemos debajo del grifo con agua fría para que se rompa la cocción y en un paño limpio las extendemos
- 2
En una sartén añadimos dos cucharadas de mantequilla, a continuación añadimos harina y no dejar que se queme y vamos añadiendo leche poco a poco sin dejar de remover, cuando coja el espesor deseado apagamos y añadimos la nuez moscada, la pimienta y sal
- 3
En una bandeja apta para horno echamos un poco de la bechamel en el fondo y empezamos a colocar de la siguiente manera
Placas, carne, queso y bechamel
La última capa la acabamos con placas, bechamel y queso rallado
Metemos al horno ya precalentado hasta que el queso empiece a fundirse
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Nos encanta. En mi casa somos muchos por lo tanto la cantidad es bastante grande.
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Es la comida favorita de mi hijo, lasaña de carne y se la preparo cada vez que puedo, aquí le dejo mi forma de prepararla.#buenospropositos
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Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂
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Receta tradicional de lasaña de carne. Un plato principal muy completo que combina carne, verduras y pasta en una misma preparación. Además de estar buenísima!
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Supongo que hay infinidad de maneras de preparar una buena lasaña y hoy la he hecho con boloñesa
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Holaa!! quiero compartir esta rica lasaña con todos ustedes. Si quieren ver más recetas denle me gusta a mi face :) buen día https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/
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Es una receta buenísima. Lo único malo es que tan pronto la hagas se va a terminar, por algo será....sobran los calificativos.
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Las cantidades de esta receta son a preferencia de quien la cocine por lo que puede alterar las cantidades al gusto sin alterar la receta. (Mis cantidades no son perfectas ni muy claras puesto que lo hago a ojo)
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