Lasaña

Lavamos toda la verdura y la limpiamos.

Ponemos aceite en la sartén a calentar.

Sofreímos la cebolla

Añadimos el pimiento rojo.

Añadimos el pimiento verde

Añadimos el calabacín y la berenjena.

Rallamos 1 tomate en el sofrito.

Añadimos la carne picada a las verduras.

Añadimos pimienta negra,orégano y sal. Mezclamos bien.

Añadimos el tomate frito a la carne.

Untamos la bandeja que vayamos utilizar de mantequilla y ponemos las láminas.

Añadimos la carne encima de las láminas.

Yo personalmente me gusta añadirle un poco de queso con la carne.

Haremos otra capa de láminas. Yo calculo 4 láminas por piso y la ultima añado 2 más para cubrir los huecos. Es decir, he utilizado 14 láminas.

La ultima capa le añadimos la bechamel y cubrimos bien la pasta.

Añadimos el queso de gratinar.

Lo metemos al horno y le ajustamos la temperatura,180 grados 20 minutos,arriba y abajo.

Cuando veamos que salen como burbujitas en la bechamel,subimos la temperatura del horno a máxima temperatura y lo ponemos solo arriba para que gratine.

Cuando gratine,sacar y apagar el horno.

Servir y listo!!