Lasaña

¡Comparte su primer Cooksnap!
Feeding five
Feeding five @mariadiazdiaz
Asturias

Es una receta que me gustaba mucho hacer cuando mis hijos eran pequeños porque me daba para dos veces. Ahora me da más pereza porque se la comen de una sentada pero la sigo haciendo con frecuencia.

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgcarne picada
  2. 400 mltomate triturado
  3. 1cebolla, pocada fina
  4. 3zanahorias ralladas
  5. 500 mlsalsa bechamel
  6. Placaspasta precocidas
  7. Queso rallado para gratinar
  8. Aceite de olova
  9. Vino blanco
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela ponemos a pochar la cebolla y la zanahoria en un poco de aceite. Ponemos un poco de sal y lo dejamos a fuego medio-bajo unos 15 minutos.

  2. 2

    Ańadimos la carne a la cazuela, salpimetamos y removemos para que se haga y no queden trozos muy grandes. Cuando haya reducido el agua que suelta, echamos el vino blanco y dejamos cocinar hasta que se evapore.

  3. 3

    Añadimos el tomate triturado, salpimentamos y dejamos cocinar hasta que el tomate haya reducido. Sobre media hora o tres cuartos. Aprovechamos para hacer la salsa bechamel.

  4. 4

    En este punto se puede congelar, si no lo vas a usar todo.

  5. 5

    Ponemos un poco de la bechamel en la salsa de carne. Unos 100 ml

  6. 6

    Montamos la lasaña en una fuente de horno. Ponemos in poco de salsa, pasta, salsa otra vez, pasta y así hasta acabar con una de pasta. Ponemos la bechamel por encima. Espolvoreamos con queso rallado y llevamos al horno a 200 grados durante 20 minutos.

  7. 7

    TRUCO. Yo uso las placas precocidas. Las uso según las saco del envase.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Escrita por

Feeding five
Feeding five @mariadiazdiaz
Asturias
Recetas sin mucha complicación para el día a día de cinco personas.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Espaguetis con carne molida Hector Otero
  2. Macheteadas hondureñas mary lara
  3. Empanadas de guayaba y queso Pablo Rishmawi
  4. Mero al pesto Pablo Rishmawi