Paso a paso
- 1
Para la bechamel, echamos la mantequilla y la calentamos hasta que se derrita alrededor de 3 minutos.
- 2
Echamos la harina y batimos unos segundos.
- 3
Lo cocinamos durante 4 minutos e incorporamos la leche bajando un poco el fuego, removemos durante unos 10 minutos. Apartamos y dejamos reposar. Añade sal al gusto
- 4
Precalentamos el horno a 170 grados.
- 5
Echamos el aceite, las zanahorias, el ajo, la cebolla, el puñado de espinacas y la lata de tomate y trituramos todo
- 6
Una vez triturado, echamos la carne picada junto con las dos pastillas de avecrem, el orégano y la pimienta y cocinamos durante 10 minutos
- 7
Empezamos echando la carne en el molde que cubra todo y vamos poniendo placas de lasaña por capas. Cuando estén, echamos la bechamel por encima y el queso para gratinar
- 8
Lo metemos en el horno (ya precalentado) y lo dejamos unos 20 minutos (según te guste como esté de dorado) y listo.
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Es una receta que me gustaba mucho hacer cuando mis hijos eran pequeños porque me daba para dos veces. Ahora me da más pereza porque se la comen de una sentada pero la sigo haciendo con frecuencia.
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Nos encanta. En mi casa somos muchos por lo tanto la cantidad es bastante grande.
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Supongo que hay infinidad de maneras de preparar una buena lasaña y hoy la he hecho con boloñesa
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Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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Lasaña
Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂
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Es la comida favorita de mi hijo, lasaña de carne y se la preparo cada vez que puedo, aquí le dejo mi forma de prepararla.#buenospropositos
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Holaa!! quiero compartir esta rica lasaña con todos ustedes. Si quieren ver más recetas denle me gusta a mi face :) buen día https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/
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Comentarios (2)