Crepes mandarines/ rollitos al vapor

#domino #felizcooksnap #sopadeletras Hoy os traigo un receton, para los amantes de la comida china!!, La verdad es que tengo que colgar unas cuantas, así que voy a empezar con estos crepes deliciosos. Cuando voy a un restaurante chino siempre me pido pato Pekín con sus crepes, tiernos y deliciosos, yyy me vuelvo loca pidiendo!! Nos vamos con una receta facilísima.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos todos los ingredientes, hasta formar una bola lisa y todo bien unificado.
- 2
Estiramos haciendo forma de cilindro, o cortamos bolitas de unos 10/15 gr, estiramos con un rodillo, dejándolas finas. Vamos poniéndolas unas por una, y separando con papel de hornear para evitar que se peguen.
- 3
Las vamos a meter en una vaporera o una olla, un colador y una tapadera, algo muy casero😛.
- 4
Dejamos que se hagan al vapor unos 5 minutos.
Rellenamos, el relleno original y tradicional es con pato Pekín, estas están rellenas de un pato crujiente, que en breves subiré!!
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