Tortilla rellena de espinacas, salmón y queso 😋

Au Aragon
Au Aragon @Auaragon
Chiclana de la frontera

Es de mis preferidas porque puedes aprovechar los ingredientes que tengas en la nevera y muy fácil de hacer.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
1-2 personas
  1. 2huevos
  2. Sal
  3. Pimienta negra molida
  4. Ajo y perejil en polvo
  5. Aove
  6. Puñadoespinacas frescas
  7. 1 lonchasalmón ahumado
  8. 1 cucharadaqueso cottage (Aldi)
  9. Semillas para emplatar
  10. 1 cucharadaguacamole 🥑

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Batir los huevos y añadir la sal y las especias.

  2. 2

    En una sartén con una cucharadita de aove a fuego medio/alto hacemos como una tortilla a la francesa sin doblarla.

  3. 3

    Yo le doy la vuelta como si estuviera haciéndola con patatas y cuando esté casi lista añadimos los ingredientes en una mitad de la tortilla.

  4. 4

    El queso primero, luego las espinacas y los trocitos de salmón y la doblamos por la mitad, tapamos unos minutos y ya estaría lista.

  5. 5

    Sacamos la tortilla rellena en un plato y acompañamos con guacamole y espolvoreamos las semillas por encima.

  6. 6

    Y a disfrutar 🤤, espero que os guste 🤗

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Escrita por

Au Aragon
Au Aragon @Auaragon
Chiclana de la frontera
Amante de la cocina en general, cada vez me gusta más ayudarme de la imaginación y estoy intentando subir todo tipo de recetas aunque la mayoría de las veces me gusta hacerlas lo más saludable posible 😊
Leer más

Recetas similares