Tortilla rellena de espinacas, salmón y queso 😋

Au Aragon @Auaragon
Es de mis preferidas porque puedes aprovechar los ingredientes que tengas en la nevera y muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y añadir la sal y las especias.
- 2
En una sartén con una cucharadita de aove a fuego medio/alto hacemos como una tortilla a la francesa sin doblarla.
- 3
Yo le doy la vuelta como si estuviera haciéndola con patatas y cuando esté casi lista añadimos los ingredientes en una mitad de la tortilla.
- 4
El queso primero, luego las espinacas y los trocitos de salmón y la doblamos por la mitad, tapamos unos minutos y ya estaría lista.
- 5
Sacamos la tortilla rellena en un plato y acompañamos con guacamole y espolvoreamos las semillas por encima.
- 6
Y a disfrutar 🤤, espero que os guste 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Au Aragon le encantará ver cómo quedó.
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