Frosting de chocolate muy fácil de hacer con 2 ingredientes

Juliet's Sweet Creations
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Frosting de chocolate ideal para muffins, cobertura de pasteles, decoración... 🍦🍰🍫 Queda firme y no se derrite.

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Ingredientes

  1. 320 grchocolate
  2. 240 mlnata para montar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a fuego medio toda la nata, calentamos sin que llegue a hervir, cuando veamos que empieza a hacer burbujitas lo quitamos del fuego y le agregamos rápidamente el chocolate. Mezclamos hasta que todo el chocolate se haya derretido completamente.

  2. 2

    Trasladamos el frosting a otro bol y lo metemos al refrigerador unos 25-30 minutos. Pasado este tiempo, lo sacamos y lo removemos con una cuchara, y lo volvemos a meter a al refrigerador por unos 10 minutos más. Veréis que habrá cogido consistencia, pero no debe volverse completamente dura. (Si el frosting ya está duro, no volváis a meterlo al refrigerador los 10 minutos adicionales).

  3. 3

    Sacamos del refrigerador y con la ayuda de unas varillas mezclamos. El frosting está listo para ser usado, debe usarse inmediatamente porque se volverá más duro e irá cogiendo consistencia.

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Juliet's Sweet Creations
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Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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