Pizza vegana con base de avena y chía y patata con guarnición setas 'A feira'

Hidratar las semillas de chía con 3 cdas de agua durante 10 minutos.

La maicena la diluimos con agua. En una taza ponemos la harina de garbanzos con el agua y el kala namak, removemos. Reserva.

Colocar está pasta sobre una bandeja de horno con papel vegetal y la repartimos con ayuda de una espátula o cuchara.
Introducir al horno precalentado a 180° C durante 30 minutos.

Mientras Pelamos las patatas. Cortamos en rodajas. Cortamos las setas.
En una olla, echamos agua y salsa de soja, pimentón picante y cuando hierva añadimos las patatas y las setas, cocinamos 15 minutos.
Escurrimos, emplatamos y espolvoreamos por encima pimentón, añadimos un chorrito de aceite, echamos sal y pimienta.

Una vez horneada la masa, cubrimos con la salsa korma lo repartimos por encima, poner las setas 'A feira' y le echamos un chorrito de aceite. Hornear unos 8 minutos más a 180°C. Bon profit!!!