Paso a paso
- 1
Triturar la cebolla y el ajo. Y sofreírla con un poco de aceite.
- 2
Cuando esté hecho, echamos un chirrido de tomate frito y sofreír y seguido las manitas.
- 3
Cubrir las manitas con caldo o agua y sazonar. Poner a fuego medio y cocer.
- 4
Comprobar con un cuchillo si ya están echas y cuando estás ya estén retirarlas del fuego.
- 5
Para la majada cogemos un mortero y ponemos l ajo, las almendras y el perejil. Cuando quede una pasta añadimos un chorrito de agua y se incorporan a las manitas. Se remueve y se deja un poco para que empape todo.
- 6
Y a disfrutar!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tupiwampy’s Cooking le encantará ver cómo quedó.
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