Bizcocho de turrón en panificadora
Patricienta Cook @Patricienta_Cook
Vídeo receta: https://youtu.be/lpkMUHsPoE0
Un rico bizcocho de turrón ideal para estas fiestas. Si no tienes panificadora, mezclas a mano y horneas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Una vez que tenemos todos los ingredientes preparados vamos a ponerlos en la cubeta de la panificadora, recuerda picar o partir tu turrón en trozos del tamaño que más os guste. Comenzamos poniendo los ingredientes líquidos como el aceite de oliva y los huevos. A mí me gusta pinchar un poco la yema de los huevos pero es algo totalmente opcional.
- 2
Luego agregamos los ingredientes sólidos, como el queso crema, el azúcar, la pizca de sal, los trozos de turrón y la harina tamizada (puedes usar un colador para tamizarla) y tamizaremos también los polvos de hornear.
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Llevamos la cubeta a la panificadora en el programa 10 que en la mía, que es la panificadora del Lidl y se llama “pasteles”. Es un programa que dura 1 hora y 40 minutos, los primeros 15 minutos está amasando la mezcla. Tras este tiempo emite unos pitidos para que retires las aspas y agregues cualquier cosa que quieras que se cocine por encima de tu bizcocho. En mi caso ni he agregado nada ni he quitado las aspas.
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Una vez que finaliza el programa sacamos la cubeta de la panificadora, y cuando podamos tocarla con las manos sacamos nuestro bizcocho y lo dejamos sobre una rejilla para que termine de enfriarse.
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Puedes decorar espolvoreando con azúcar glass por encima, es un acabado muy fácil y le da un toque muy sofisticado, pero es opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricienta Cook le encantará ver cómo quedó.
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