Bizcocho de turrón

Hoy en la EOI celebramos la Navidad, mi alumnos llevarán algo para picar y yo no voy a ser menos, así que me decidí por un bizcocho navideño
Paso a paso
- 1
Separamos las claras de las yemas y reservamos las claras
- 2
A las yemas le agregamos el azúcar, la nata, la mantequilla y la canela y lo mezclamos todo
- 3
Una vez tengamos una mezcla homogénea le añadimos la harina y seguimos removiendo hasta tener de nuevo una masa compacta
- 4
Troceamos parte del turrón y otra parte la batimos
- 5
Añadimos el turrón a la mezcla que ya tenemos y volvemos a remover
- 6
Reservamos la masa y batimos las claras a punto de nieve, les echamos una pizca de sal para que cojan consistencia y para que cojan el punto más rápido
- 7
Añadimos las claras a la masa que ya tenemos y con cuidado la mezclamos
- 8
Untamos el molde del bizcocho con mantequilla y la rociamos con harina
- 9
Vertemos la masa en el molde (en mi caso 2 porque necesito 2 bizcochos, pero puede ser un solo molde) y la metemos en el horno unos 30 minutos a 200 grados
- 10
A los 30 minutos tapar el bizcocho y dejarlo 10 minutos más en el horno
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Bizcocho de turrón


Bizcocho de turrón


Bizcocho de turrón


Bizcocho de Turrón


Bizcocho de turrón


Bizcocho de turrón


Bizcocho de turrón


Bizcocho de turrón de chocolate


Bizcocho con crema de turrón


Bizcocho de turrón de jijona


Bizcocho de turrón de Jijona


Bizcocho con turrón de trufa


Bizcocho de turrón blando


Bizcocho con chocolate de turrón crujiente


Bizcocho de turrón sin gluten


Bizcocho de turrón Thermomix


Bizcocho de turrón en panificadora


Bizcocho turrón blando sin gluten


Bizcocho de turrón Suchard


Bizcocho de turrón y láminas de almendra


Bizcocho de turrón de yema tostada


Bizcocho de turrón de almendra y chocolate (sin gluten)


Bizcocho de yogur con turrón crujiente de chocolate


Bizcocho de yogur y turrón de Jijona


Bizcocho de turrón de almendra al aroma de azahar


Bizcocho navideño de turrón de coco al chocolate


Bundt cake de turrón de Jijona (Bizcocho)


248. Bizcocho de turrón / Panificadora


Bizcocho de turrón praliné tres chocolates.(Con y sin Thermomix)


Bizcocho de turrón en GME, GMF y Tradicional

Comentarios (3)