Bizcocho de turrón de almendra al aroma de azahar

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Al salir de la casita donde estamos confinados, el campo huele a azahar. Los naranjos están llenos de flores y nos regalan su aroma para animarnos!!
#bizcocheando
#yomequedoencasa
#delantaldorado

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Ingredientes

50'
2 raciones
  1. 250 grharina
  2. 3huevos
  3. 1 barritaturrón de 125 gr que quedó de Navidad
  4. 4 cucharadas soperasazúcar glasse
  5. 1 tacitacafé de agua de azahar
  6. 125 dlaceite suave
  7. 7 grlevadura seca

Paso a paso

50'
  1. 1

    Ingredientes. Falta la harina y el aceite!!

  2. 2

    Separa las claras de las yemas y bate hasta obtener un merengue espeso. Añade el azúcar y mézclalo con una espátula suavemente. A continuación añade el aceite y el agua de azahar.

  3. 3

    Pica la barrita de turrón de almendras enteras

  4. 4

    Añádelo a la masa y viértelo en un molde preparado con papel de horno.

  5. 5

    Hornéalo durante 35 minutos a 170°C, calor abajo y aire. Déjalo enfriar completamente y desmolda.

  6. 6

    Córtalo a cuadraditios y a merendar!!

  7. 7

    Si sobra, guárdalo en una caja de lata y poco a poco... BON PROFIT!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

@tesa.cuina
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Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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