Hojaldre de setas y espinacas

Me encanta cocinar con hojaldre y la mezcla espinacas setas espectacular
Paso a paso
- 1
Pelamos y picamos los ajos
- 2
Las setas las cortamos muy pequeñas
- 3
Estos dos ingredientes los refreímos en un recipiente con un chorreón de aceite
- 4
Cuando esté casi terminado añadir las espinacas rehogar salpimentar y dejar enfriar totalmente
- 5
Una vez ya fría añadimos el queso las Nueces y el roquefort, mezclar todo muy bien
- 6
En una bandeja ponemos la lamina de hojaldre y encima la lamina de pasta brick
- 7
Encima de la pasta brick hacemos un bloque con las espinacas y cerrar, ahora cerramos el hojaldre y pintamos con el huevo batido
- 8
Metemos en el horno precalentado a 200* unos 25 minutos y ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHÉ
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