Tiras de calabacín con gambas y champiñones

Sonini
Sonini @sonini
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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 1calabacín
  2. 5ajos
  3. 1 latachampiñones
  4. 2guindillas
  5. 300 gramosgambas peladas
  6. Pimienta
  7. Sal

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortamos el calabacín a tiras (yo lo hice con un pelador que tengo). Y partimos los 5 ajos al gusto.

  2. 2

    Echamos un chorreón de aceite en una sartén y ponemos los ajos y las guindillas cayenas; y al minutos echamos las gambas y dejamos hacerse unos 3 min.

  3. 3

    Ahora escurrimos los champiñones y se los añadimos también y removemos y dejamos 1 min más.

  4. 4

    Y, por último, echamos el calabacín, salpimentamos y dejamos hacerse hasta que esté blando y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sonini
Sonini @sonini
me apasiona la cocina siempre intentando probar cosas nuevas
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