Zoodles de calabacín con gambas
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Zoodles de calabacín con gambas
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Paso a paso
- 1
Lava los calabacines y sin pelar haz espaguetis con un espiralizador. Si no tienes puedes utilizar una mandolina, o un cuchillo.
- 2
Pela los ajos y pícalos muy pequeñitos.
- 3
Trocea las hojas de albahaca.
- 4
Corta los tomatitos por la mitad.
- 5
Echa el AOVE en una sartén amplia y añade los ajos. Antes de que se doren añade las gambas y a continuación los tomates cherry.
- 6
Rehoga un poco y agrega la albahaca picada. Sofríe un par de minutos.
- 7
Incorpora los "zoodles" o espaguetis de calabacín; echa sal al gusto y remueve para que se mezclen los sabores. No necesitan cocinarse mucho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A No solo recetas le encantará ver cómo quedó.
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