Fundir la mantequilla y el chocolate en el microondas. Yo lo he hecho como siempre 90 segundos, pero 30 segundos sacar y remover, de nuevo 30 segundos sacar y remover y nuevamente 30 segundos y remover hasta integrar todo. Con la ayuda de unas varillas, batir bien con el resto de los ingredientes de la masa del bizcocho.

Engrasar un molde y hornear durante 30 minutos a 180º. El tiempo dependerá de cada horno, ya que cada horno es diferente. Yo a medio hacer le puse papel vegetal por encima para que no se dorase demasiado.

Una vez hecho, sacar y dejar enfriar.

Para el glaseado de chocolate blanco, fundir el chocolate, la nata y la mantequilla en un cazo o al microondas.

Yo lo he hecho al microondas y como siempre 90 segundos, pero 30 segundos sacar y remover, de nuevo 30 segundos sacar y remover y nuevamente 30 segundos y remover hasta integrar todo.

Una vez frío el bizcocho tenemos dos opciones: glasear el bizcocho entero o servir el glaseado por separado. Yo opté por la primera opción.

Trocear el bizcocho y listo.