Empanadillas de atún con tomate
Rous Garden @Rous_Garden
#calendario21
En casa nos encantan, hasta el peque de la casa las disfruta 🥟
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos las cebollas en trozos pequeños y las sofreímos con un poco de sal y una vez se empiece a dorar echamos un poquito de agua para que caramelice.
- 2
Ponemos la cebolla en un recipiente y añadimos el atún, mezclamos.
- 3
Añadimos 1 huevo cocido y el tomate (al gusto) y mezclamos. Rectificar de sal al gusto.
- 4
Precalentamos el horno a 180°, en lo que vamos montando las empanadillas. Las ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal, las cerramos y juntamos los extremos con ayuda de un tenedor. Las pintamos con huevo. Llevamos al horno por 20 minutos.
- 5
Mi horno solo puedes poner arriba o abajo, nunca a la vez, así que, pongo 15 minutos abajo (bandeja a media altura) y 5 arriba,(bandeja abajo) quedan espectaculares. 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rous Garden le encantará ver cómo quedó.
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