Ponche crema (sin huevo)

Katty Bastidas
Katty Bastidas @kattyb

Bebida alcohólica venezolana que se toma en Navidad -año nuevo

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Ingredientes

1 h
2 litros
  1. 3paquetes flan/pudding
  2. 1lata leche condensada
  3. 3litros leche
  4. 1bolsa uvas pasas
  5. 1botella ron

Paso a paso

1 h
  1. 1

    El día anterior, poner a remojar las uvas pasas con un poco de ron y hacer el flan/pudding como dice la bolsa. una vez hecho dejarlo cuajar en la nevera.

  2. 2

    Listo el pudding vamos a echar la mitad en la licuadora con un poquito de: leche condensada, leche, uvas pasas, ron. Se licúa todo hasta que quede no tan líquido. Echas la otra mitad del pudding y le agregas los mismo ingredientes.

  3. 3

    Vas probando si le hace falta más ron, o leche o uvas pasas, todo es a tu gusto. La consistencia tiene que ser un poco espesa pero no tanto.

  4. 4

    Una vez listo, ponlo en una olla grande donde vas a verter cada contenido de la licuadora, esto es para que todo el ponche se mezcle y quede igual de sabor. Cuando termines, viertes el ponche en tus frascos y lo pones en la nevera. Cuando lo vayas a servir ponle varios hielos y listo. Salud!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Katty Bastidas

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