ชีสเค้กหน้าไหม้คีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน
1.ถ้าต้องการให้เนื้อเค้กเนียน ให้นำไปกรองก่อนเทลงพิมพ์
2.ถ้าตีส่วนผสมมากเกินไป จะทำให้เกิดฟองอากาศเยอะ เมื่อเข้าอบฟองอากาศจะขยายตัว และเมื่อยุบตัวลง เนื้อสัมผัสของเค้กจะหยาบแทนที่จะออกมาเนียนนุ่ม
ชีสเค้กหน้าไหม้คีโต หม้อทอดไร้น้ำมัน
1.ถ้าต้องการให้เนื้อเค้กเนียน ให้นำไปกรองก่อนเทลงพิมพ์
2.ถ้าตีส่วนผสมมากเกินไป จะทำให้เกิดฟองอากาศเยอะ เมื่อเข้าอบฟองอากาศจะขยายตัว และเมื่อยุบตัวลง เนื้อสัมผัสของเค้กจะหยาบแทนที่จะออกมาเนียนนุ่ม
ขั้นตอนการทำ
- 1
ใช้ตะกร้อมือตีครีมชีส เนยจืด น้ำตาลเข้าด้วยกันดี ตามด้วยวิปปิ้งครีม ไข่ น้ำมะนาว กลิ่นวานิลลา ตีต่อจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- 2
นำกระดาษไขกรุพิมพ์เค้ก 1 ปอนด์ จากนั้นเทเค้กที่ตีไว้ลงในพิมพ์ เคาะพิมพ์ 3-4 ครั้ง เพื่อไล่อากาศก่อนเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน
- 3
นำเค้กเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน 160 องศา 35 นาที ถ้าต้องการให้สีหน้าเค้กเข้มขึ้น อบต่อปรับไฟ 200 องศา 5 นาที
- 4
เสร็จแล้วนำออกมาพักไว้ให้เย็น
- 5
เอาเค้กเข้าตู้เย็นช่องฟรีซ 3-4 ชั่วโมง สามารถกินได้แล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ชีสเค้กหน้าไหม้ (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
มีครีมชีสเหลือ ไม่รู้จะทำอะไร ชีสเค้กหน้าไหม้กำลังฮิต วิธีทำก็แสนง่าย จัดไปค่ะ
-
Basque burnt cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรหวานน้อย Basque burnt cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ หม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรหวานน้อย
ขอบคุณสูตรจากกลุ่มในเฟสบุ๊ค สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน นำมาปรับใช้ตามใจแล้วอร่อยดีเลยอยากแชร์
Naj Boonyasurat -
ชีสเค้กหน้าไหม้ - หม้อทอดไร้น้ำมัน ชีสเค้กหน้าไหม้ - หม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรนี้ไม่ใส่วิปครีม ไม่ใส่นมข้นจืด เป็นสูตรที่ใช้นมสดแทนค่ะ ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมากๆ ค่า สูตรนี้ทำได้ 2 ฟอยล์นะคะ ถ้าท่านใดทำใส่พิมพ์เค้ก จะประมาณ 1 ปอนด์ค่ะ เพื่อนๆ ลองทำแล้วมาอวดผลงานกันนะคะ
-
ชีสเค้กหอมๆ นุ่มลิ้น (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน) ชีสเค้กหอมๆ นุ่มลิ้น (ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ชอบกินชีสเค้กมาก ลองกินทุกร้าน วันนี้เลยลองทำดูค่ะ ออกมาดีทีเดียว เลยอยากแบ่งปันสูตร ทำง่ายใช้หม้อทอด
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ ❌ไม่ใช้ครีมชีส❌ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ชีสเค้กหน้าไหม้ ❌ไม่ใช้ครีมชีส❌ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
#ตั้งเป้าหมายเราทำได้.. เป้าหมายลองสิ่งใหม่ๆคนที่กำลังอยากจะทานขนมหวานสักอย่างแต่กลัวอ้วนลองนำสูตรนี้ไปทำกันดูค่าาา
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ (สูตรคีโต) 🥧🥚🧡 ชีสเค้กหน้าไหม้ (สูตรคีโต) 🥧🥚🧡
ถึงจะเป็นสูตรที่ทานแล้วไม่อ้วน แต่อย่าทานเพลินกันนะคะ ไม่งั้นน้ำหนักเราอาจจะเพิ่มขึ้นได้ตามความอร่อยของชีสเค้กแน่ๆ ค้า 🤣🤣🤣🥧🥧🥧🧡🧡🧡🧀🧀
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ ชีสเค้กหน้าไหม้
ขนมตัวนี้ทำง่ายมากวัตถุดิบน้อยประหยัดเวลาทำเองได้แน่นอนเเค่ผสมทุกอย่างให้เข้ากันนำอบก็ได้แล้วค่ะ
-
-
Basque Burnt Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้สัญชาติสเปน ค่ะ Basque Burnt Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้สัญชาติสเปน ค่ะ
ชีสเค้กหน้าไหม้สัญชาติสเปน ค่ะสูตรนี้ไม่ต้องเตรียมอ่างผสมให้ยุ่งยาก แค่ใช้เครื่องปั่นตัวเดียว กับ หม้อทอดไร้น้ำมัน ภายใน 1 ช.ม ทั้งอบ ทั้งทำความสะอาด เสร็จเรียบร้อย ไม่ต้องเยอะอุปกรณ์ค่ะ ไม่เคยทำขนมมาก่อนก็ทำได้ ดูขั้นตอนการทำอย่างละเอียดที่นี่ค่ะ Flower in the kitchen https://youtu.be/_M1S1N0U10E
-
Basque Burnt Cheesecake (ชีสเค้กหน้าไหม้) Basque Burnt Cheesecake (ชีสเค้กหน้าไหม้)
สูตรนี้ ทำเค้กได้หลายขนาดเลยค่ะตัวแบทเทอร์จะได้ประมาณ 550g / 1สูตร1P >> 1 ชิ้น1/2P >> 2 ชิ้นขันข้าว 10cm >> 5 ชิ้นถ้วยจีบ 3219 รองด้วยกระดาษคัพเค้ก >> 12 ชิ้น
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)