એક નોન સ્ટિક પાનમાં જુવાર ગરમ કરવા મૂકો

જુવાર ધીમે ધીમે ફૂટશે

થોડા સમયમાં ધાણી તૈયાર થશે

વઘાર માટે તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરુ મૂકો

રાઈ ગરમ થાય એટલે તેમાં લાલ મરચું લીમડો અને તજ પતા નાખો

હવે તેમાં ધાણી નાખી હલાવો

સ્વાદ અનુસાર હળદર અને મીઠું નાખી હલાવો

પ્લેટમાં દહીં સાથે ધાણીનૈ સર્વ કરો