ફાર્મહાઉસ ચીઝ બર્સ્ટ પીઝા (farmhouse cheeseburst pizza recipe in Gujarati)

Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527

#pizza
#GA4
#week17
#cheese
#cookpadindia
#cookpad_gu
ચીઝનું નામ આવે તો સૌથી પહેલા પીઝા જ યાદ આવે.... પીઝા મારા દીકરાના ફેવરીટ છે... કૂકપેડમાં પઝલમાં કી-વર્ડ ચીઝ હોય તો બીજી રેસીપી કેમ બનાવવી... મારા દીકરાનો મને અપ્રીશીયેટ કરવામાટેનો સ્પેશિયલ શબ્દ છે... yummanista.... એ આ શબ્દ બોલે એટલે મારી મહેનત વસૂલ...

ફાર્મહાઉસ ચીઝ બર્સ્ટ પીઝા (farmhouse cheeseburst pizza recipe in Gujarati)

#pizza
#GA4
#week17
#cheese
#cookpadindia
#cookpad_gu
ચીઝનું નામ આવે તો સૌથી પહેલા પીઝા જ યાદ આવે.... પીઝા મારા દીકરાના ફેવરીટ છે... કૂકપેડમાં પઝલમાં કી-વર્ડ ચીઝ હોય તો બીજી રેસીપી કેમ બનાવવી... મારા દીકરાનો મને અપ્રીશીયેટ કરવામાટેનો સ્પેશિયલ શબ્દ છે... yummanista.... એ આ શબ્દ બોલે એટલે મારી મહેનત વસૂલ...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨ કલાક
૨ મીડીયમ સાઇઝ પીઝા
  1. પીઝા બેઝ માટે
  2. ૨ કપમેંદો
  3. મીઠુ
  4. ચમચો તેલ
  5. ૨ ચમચીઓરેગાનો
  6. ૧ ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  7. ચમચો ડ્રાય યીસ્ટ
  8. ૧ ચમચીપાઉડર ખાંડ
  9. ૧ કપહુંફાળુ પાણી
  10. ટોપીંગ માટે
  11. ૮ સ્લાઇસચીઝ
  12. ૩૦૦ ગ્રામ પીઝા ચીઝ/ મોઝરેલા/ ડાઇસ્ડ પીઝા ચીઝ
  13. ૫-૬ ચમચા પીઝા સોસ
  14. ૧/૩રેડ બેલપેપર
  15. ૧/૩યલો બેલ પેપર
  16. ૧/૪ કપઓલીવ્સ
  17. ૩-૪ લીલા મરચા સ્લાઇસ કરેલા
  18. ૪-૫ બેબી કોર્ન્સ
  19. ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ સ્પ્રીન્કલ કરવા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨ કલાક
  1. 1

    સૌપ્રથમ હુંફાળા પાણીમાં ખાંડ ઓગાળી યીસ્ટ મિક્સ કરો. યીસ્ટને ૧૦ મિનિટ લાગશે એક્ટીવેટ થવા માટે.. હવે પીઝાબેઝના બધા ઘટકો એક મોટા બાઉલમાં લઇ યીસ્ટવાળુ મિશ્રણ ઉમેરી ૧૦ મિનિટ સુધી સોફ્ટ કણક તૈયાર કરવી.. જરુર લાગે તો થોડું પાણી મિક્સ કરવું.

  2. 2

    કણકને તેલ લગાવી ઢાંકીને ૧ કલાક રાખવું જેથી લોટ ફુલીને ડબલ થઇ જશે. કલાક પછી લોટને કાઢીને પંચ કરી ૧ મિનિટ મસળો. કણકમાંથી બે મોટા અને બે થોડા નાના લુવા કરો. એક મોટા લુવાને થોડું લોટથી ડસ્ટીંગ કરી બેકિંગ ટ્રેની માપનો વળવો... હાથથી થોડો સેટ કરી લેવો. એક ચમચો પીઝા સોસ પાથરી ચાર ચીઝની સ્લાઇસ ગોઠવો.

  3. 3

    નાનો લુવો લઇ એજ સાઇઝનો પાતળો રોટલા જેવું વણી બીજું લેયર કરો. ૧-૨ ચમચા પીઝા સોસ પાથરો. હવે ૧૦૦ ગ્રામ જેટલું ડાઇસ્ડ/ મોઝરેલા ચીઝ નાખો. પછી બધા વેજીટેબલ નાના ટુકડા કરી પાથરો. ફરીથી ૫૦ ગ્રામ જેટલું ચીઝ અને થોડું વેજીટેબલ નાંખી ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ છાંટો.

  4. 4

    ઓવનને ૧૮૦ સેલ્સિયસ પર પ્રી હીટ કરી ૧૭ મિનિટ માટે ૧૮૦ પર લો રેક પર રાખી કન્વેક્શન મોડ પર બેક કરો. બંને પીઝા આ રીતે બનાવી લો.ગરમ ગરમ પીઝા સર્વ કરો.

  5. 5

    ચીઝ બર્સ્ટ માર્ગરીટા પણ બહુજ ટેસ્ટી લાગે છે. તૈયાર છે ડોમીનો સ્ટાઇલના પીઝા ફ્રોમ માય કીચન.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sonal Suva
Sonal Suva @foodforlife1527
પર
Every woman is master chef for her family as she knows likes and dislikes of each member in family and serves them with taste and qualified food for good health.(દરેક સ્ત્રી તેણીના પરિવાર માટે એક ઉમદા શેફ જ છે, દરેક સભ્યની પસંદગીને બખૂબી જાણે છે અને તેમણે સ્વાદ સાથે પૌષ્ટિક ભોજન પણ પીરસે છે.)
વધુ વાંચો

Similar Recipes