પનીર બોલ્સ(Paneer Balls Recipe In Gujarati)

Uma Shah
Uma Shah @cook_27773939
Dubai

પનીર બોલ્સ(Paneer Balls Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનીટ
ચાર જણ
  1. 1 લીટર ફુલ ફેટ દૂધ
  2. ૪ ટેબલ સ્પૂનદહીં, જરૂર લાગે તો વધારે લેવું
  3. 90 મી.લી.કન્ડેન્સ મિલ્ક
  4. 1/4 ટીસ્પૂનઈલાયચી પાઉડર
  5. ચપટીકેસર
  6. 1/4 ટીસ્પૂનપાણી
  7. પતલુ કપડું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ તપેલીમાં દૂધ લઈ ઉકાળવા મુકો અને દૂધ ઉપર આવે એટલે તેમાં થોડું થોડું કરી દહીં નાખતા જવું એટલે દૂધ ફાટવાનું શરૂ થશે પછી જરૂર લાગે તો વધારે દહીં ઉમેરો. પનીર અને પાણી પાણી છૂટું પડી જાય એટલે તેને એક કપડામાં નાખી નીચવી દો. પછી તેને પાણીથી ધોઈ પાછું બરોબર નીચવી દો.

  2. 2

    હવે એક તાસરું લઇને તેમાં પનીર ઉમેરી કન્ડેન્સ મિલ્ક અને ઈલાયચી પાઉડર ઉમેરો પછી તેને મીડીયમ તાપે હલાવતા રહેવું. પનીર સાઈડ છોડે એટલે ગેસ બંધ કરો અને થોડું ઠંડું થાય એટલે તેના નાના બોલ્સ કરવા. પછી દરેક બોલની ઉપર કેસરવાળા પાણીનું ટપકું મૂકવુ.

  3. 3

    હવે 1/2 કલાક ઢાંકીને રહેવા દેવું. પછી સર્વિંગ પ્લેટ માં મૂકી ખાવાના ઉપયોગમાં લેવુ. ભગવાનને પ્રસાદ તરીકે ધરાવી શકાય.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Uma Shah
Uma Shah @cook_27773939
પર
Dubai
cooking is my passion. Like to try and learn new dishes.
વધુ વાંચો

Similar Recipes