Pollo al jengibre

Hoy tenemos para comer
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Valencia

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4contramuslos deshuesados
  2. 2 cucharadasjengibre rallado
  3. 2 cucharadasvinagre
  4. 130 ml.agua
  5. 120 gr.mermelada de albaricoque

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Dorar a fuego fuerte los contramuslos de pollo hasta que estén cocinados por completo.

  2. 2

    Mezclar el jengibre rallado con el vinagre, el agua y la mermelada de albaricoque.

  3. 3

    Añadir la mezcla anterior al pollo y cocinar a fuego medio hasta que espese la salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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