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Ingredientes

25 minutos
1 racion
  1. 3patatas rodajas
  2. 60 grguisantes congelados
  3. Zumo 2 limones
  4. 1 cdamajao ajo y perejil
  5. Pimienta negra molida
  6. 150 mlcaldo verduras casero
  7. Aceite de oliva virgen
  8. Sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas en rodajas. Exprimimos los limones y picamos un diente de ajo y perejil en el mortero.

  2. 2

    En una cazuela de barro o en una sartén con aceite ponemos las patatas salpimentadas y las doramos un poco.

  3. 3

    Añadir el caldo y bajar el fuego y cocinamos hasta que estén casi tiernas, añadir el zumo de limón, el majao y los guisantes.

  4. 4

    Dejar cocinar unos 5 minutos más. Apaga el fuego y deja reposar unos minutos y sirve. Bon profit!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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