Patatas al ajo y perejil

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa

Ideales para acompañar carnes, pescados o utilizar como bases para canapés, colocando encima paté, embutido o pescados ahumados.

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Ingredientes

  1. 2 c.p. perejil
  2. 3 dientesajo
  3. 1patata grande lavada y con piel
  4. 2 c.g.mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes. Y precalentar el horno a 180°C.

  2. 2

    Rallar los ajos, mezclar con el perejil y la mantequilla. Quedara una pasta.

  3. 3

    Cortar la patata sin llegar a la base. Con un cuchillo untar con la pasta de ajo, perejil y mantequilla las rajas. Apretar y lo sobrante esparcir por la superficie.

  4. 4

    Envolver la patata con papel de aluminio, "la parte plateada en el interior" colocar al horno a 180°C. Durante 45 minutos. Cada horno es diferente, vigilar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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