Μελιτζάνες με τυριά
Πολύ νόστιμο φαγητό ή ορεκτικό. Δοκιμάστε το!! #στόχος δηλώνω συμμετοχή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε χοντρές ροδέλες και τις βάζουμε σε μία λεκάνη με νερό και αλάτι να ξεπικρίσουν για λίγο. Κατόπιν τις στιβουμε να μην έχουν νερά και πιτσιλαει και τις τηγανίζουμε ελαφρά να πάρουν λίγο χρώμα.
- 2
Σε μία κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και βάζουμε τις σκελίδες τον ντοματοχυμό αλάτι πιπέρι και λίγο ζάχαρη. Μόλις βράσει λίγο η σάλτσα μας ρίχνουμε λίγο νερό και βράζουμε για λίγο ακόμη.
- 3
Μετά ρίχνουμε τις μελιτζάνες χωρίς να ανακατεύουμε να μην διαλυθούν. Βράζουμε μέχρι να σωθεί το νερό και να μείνουν οι μελιτζάνες με την σάλτσα.
- 4
Αδειάζουμε τις μελιτζάνες με την σάλτσα σ ένα πυρέξ ή ένα ταψάκι και ρίχνουμε τριμμένη φέτα και από πάνω τα τριμμένα κιτρινα τυριά.
- 5
Ψήνουμε στους 180βαθμούς γύρω στα 15λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά. Σερβίρεται ζεστό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπουρέκια με μελιτζάνα και τυριά Μπουρέκια με μελιτζάνα και τυριά
#2020Ένα καλοκαιρινό, νόστιμο ορεκτικό, με συνοδεία oύζου, μπύρας ή κρασιού.Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/
-
Μελιτζάνες με ζαμπόν και τυριά στο φούρνο Μελιτζάνες με ζαμπόν και τυριά στο φούρνο
Ένα υπέροχο και νοστιμότατο καλοκαιρινό φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι. #κυρίωςγεύμα #μελιτζάνες #φούρνο#αλλαντικάΗ συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
-
Μελιτζάνες με κιμά και τυριά - σαν παπουτσάκια Μελιτζάνες με κιμά και τυριά - σαν παπουτσάκια
Τι πιο καλοκαιρινό φαγητό! Το λατρεύω και το φτιάχνω σε όποια παραλλαγή βρω.#Δευτέρα#ποδιά2025
-
Κουνουπίδι στο φούρνο (γκρατέν) με κρέμα γάλακτος και τυριά 🧀 Κουνουπίδι στο φούρνο (γκρατέν) με κρέμα γάλακτος και τυριά 🧀
Η βασική συνταγή είναι εδώ ⬇️⬇️⬇️https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=2754&Itemid=49Απλό και εύκολο φαγητό! Νόστιμο πιάτο!#κουνουπίδι #γκραντέν #σουφλέ #τυρί #φούρνο #απλό #εύκολο #αυγά #κρεμαγάλακτος #νόστιμο
-
Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί Μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί
#μελιτζανες
-
Τηγανόψωμα ολικής στο φούρνο με τυριά και δυόσμο Τηγανόψωμα ολικής στο φούρνο με τυριά και δυόσμο
Έγινε πολύ νόστιμο και αφράτο. Μυρωδάτο από το δυόσμο
-
Μελιτζάνες στο φούρνο με κιμά και τυρί φέτα!! Μελιτζάνες στο φούρνο με κιμά και τυρί φέτα!!
Ένα καταπληκτικο ορεκτικό, που συνοδεύει παγωμένη μπυρίτσα !
-
Μελιτζάνες φούρνου με τυριά Μελιτζάνες φούρνου με τυριά
Είναι πολύ ωραίος καλοκαιρινός μεζές
-
Μελιτζάνες με Ιταλικά τυριά στον φούρνο Μελιτζάνες με Ιταλικά τυριά στον φούρνο
Είναι συνταγή της Νότιας Ιταλίας που την βρήκα στο ArtTable και έκανα κάτι ελάχιστες αλλαγές.Μπορειτε να να το κάνετε και Ελληνικό πιάτο αντικαθιστώντας την παρμεζάνα με κεφαλογραβιέρα και την μοτσαρέλα με φέτα η ανθότυρο#χρυσόπιρούνι
-
Αποδομημένο μπριάμ με τυριά Αποδομημένο μπριάμ με τυριά
Μία εύκολη και πολύ - πολύ γευστική συνταγή, την βρήκα σε βιντεάκι της φίλης μου Γκόλφως.Ήταν χωρίς όνομα , αλλά σκέφτηκα ότι αυτό της ταίριαζε !!!
-
Μελιτζάνες στο φούρνο, σάλτσα και τυριά Μελιτζάνες στο φούρνο, σάλτσα και τυριά
#βολτα !!!!!!!!!!!!!Θεϊκό.....
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)