ફ્રેન્ચ બીન્સ નુ શાક (French Beans Recipe In Gujarati બ)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ફ્રેન્ચ બિન્સ ને કટ કરીને કુકરમાં ચારથી પાંચ સીટી વગાડી બાફી લેવી.
- 2
ત્યારબાદ એક કડાઈ અથવા તપેલીમાં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ મૂકો. તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં ૧ નંગ સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. અને તેમાં ૧ ટીસ્પુન હળદર ઉમેરો.
- 3
ડુંગળી બ્રાઉન કલરની થાય એટલે તેમાં ચારથી પાંચ લસણની કળી ક્રશ કરીને ઉમેરો.
- 4
હવે તેમાં બાફેલી ફેન્ચ બીન્સ ઉમેરો. અને ૧ નંગ સમારેલું ટામેટું ઉમેરો.અને લાલ મરચા પાઉડર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. અને શાકને સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.
- 5
અને છેલ્લે સમારેલી કોથમીર ઉમેરીને મિક્સ કરી લો.
Similar Recipes
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ ફ્રાઈડ રાઇસ (French Beans Fried Rice Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#French Beans
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ નું શાક (French Beans Shak Recipe In Gujarati)
અમે ફ્રેન્ચ બીન્સ ને પોશો કહીએ .અલગ અલગ રીતે કાપીને બનાવાય..આજે મે એકદમ નાના ટુકડા કરીને લસણ માંબનાવ્યું છે..બેઝિક મસાલા સાથે પૌષ્ટિક શાકનેમેં રોટલી સલાડ અને ગુલાબજાંબુ ( ઘરે બનાવેલા)સાથે સર્વ કર્યું છે.
-
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ કરી (French Beans Curry Recipe In Gujarati)
#GA4#week18#post3#frenchbeans#ફ્રેન્ચ_બીન્સ_કરી ( French Beans Curry 🍛 Recipe in Gujarati ) લીલાં શાકભાજી તરીકે ફણસી સૌથી વધુ પ્રમાણમાં વપરાય છે.ફણસી હલકી રેતાળ જમીનથી માંડીને ભારે ચીકાશવાળી એમ બધા પ્રકારની જમીનમાં થાય છે. છાંયડાવાળી ઠંડી જગ્યા તેને વધુ માફક આવે છે. સફેદ બીની ફણસી શિયાળામાં અને કાળા બીની ફણસી ઉનાળા કે ચોમાસામાં વવાય છે. જોકે ફણસી શિયાળુ પાક ગણાય છે. વૈજ્ઞાનિક મત પ્રમાણે ફણસીમાં પ્રોટીન, પોટૅશિયમ, કૅલ્શિયમ, ગંધક, ફૉસ્ફરસ, લોહ તેમ જ વિટામિન ‘એ’ તથા ‘સી’ છે. પોષણની ર્દષ્ટિએ સૂકા અને લીલા શાક તરીકે ફણસીનું મહત્વ ખૂબ ઊંચું છે. આજે મે આ ફણસી માંથી કરી બનાવી છે જે એકદમ યમ્મી અને સ્વાદિસ્ટ બની છે.
-
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ રીંગણ નુ શાક (French Beans Ringan Shak Recipe In Gujarati)
એકલું પણ બનાવાય.પરંતુ સાથે મેળવણ હોય તો વધારે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે..ભાત સાથે ખાવાનું હતું એટલે થોડું રસા વાળુ કર્યું.. -
-
-
-
ફ્રેંચ બીન્સ સલાડ (French Beans Salad Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week18આ સલાડ ને રોટલી સાથે પણ લઇ શકાય.
-
-
-
સોતે ફ્રેન્ચ બીન્સ વિથ વ્હાઈટ સોસ (Saute French Beans with White Sauce Recipe in Gujarati)
#GA4#Week18#frenchbeansઆ સોતે ફ્રેન્ચ બીન્સ સલાડ માં તમે બીજા શાકભાજી પણ ઉમેરી ને બનાવી શકો છો.
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ કરી (French Beans Curry Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#fanasiફ્રેન્ચ બીન્સ એટલે ફણસી જેનો કાઠીયાવાડ બાજુ ઉપયોગ મા ઓછી લેવાય છે .આપને આજે તેની કરી બનાવી છે જે રાઈસ અને પરોઠા જોડે સરસ લાગે છે.
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ સબ્જી(French Beans Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#French beans આ ને શું કામ ફ્રેન્ચ બીન્સ કહેવાય છે? તે પહેલાં અમેરિકા માં થતી ..બાદ 19 મી સદી માં આ પાતળી અને કુણી શીંગ ફ્રાન્સ માં પ્રખ્યાત થઇ. જેને લીધે ફ્રેન્ચ બીન્સ કહેવાય છે. તેમાં વિટામીન k, કેલ્શિયમ ભરપુર પ્રમાણ માં હોય છે.જે હાડકાં ને મજબૂત અને સ્ટ્રોંગ બનાવે છે. ચાઈનીઝ, પંજાબી, પુલાવ વગેરે માં ઉપયોગ કરવા માં આવે છે.
-
મસાલા ફ્રેન્ચ બિનસ (Masala French Beans Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#FrenchBeens#SHEETALBOMBAY
-
-
ફણસી બટેકા નુ શાક (French Beans Potato Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#week18#frenchbeans
-
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ પોટેટો કરી (French Beans Potato Curry Recipe In Gujarati)
રસા વાળુ પણ બને છે .પણ મે આજે ડ્રાય બનાવ્યું -
-
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ ઈન રેડ ગ્રેવી(French Beans In Red Gravy Recipe In Gujarati)
#GA4 #Week18#French_beans ફણસી ની શરૂઆત ઈન્ડિયા માં મુંબઈ થી થઈ....પછી ધીરે ધીરે આખા દેશમાં મળવા લાગી અને મોટા ભાગે પુલાવ અને શાક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે....પંજાબી સબ્જીમાં તેમજ રેસ્ટોરન્ટમાં exotic સબ્જી તરીકે પીરસાય છે....બિરયાની તેમજ પુલાવ માં ખૂબ વપરાય છે...મેં રેડ ગ્રેવીમાં શાક બનાવ્યું છે સ્વાદ માં સરસ લાગે છે ભાત અને પરાઠા સાથે સર્વ કરાય છે.
-
-
-
ફ્રેન્ચ બીન્સ સોયાબીન પુલાવ (French Beans Soyabean Pulao Recipe in Gujarati)
#GA4#week18**આજે બધા માટે ફણસી ,સોયાબીન chunks બધા શાક ઉમેરી પુલાવ બનાવ્યો છે.
-
વ્હાઇટ બીન્સ (White Beans Recipe In Gujarati)
કઠોળ ખાવું હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે તો આજે મેં વ્હાઈટ બિન્સ બનાવ્યા છે.અમારા ઘરમાં બધાને બધા જ કઠોળ બહું ભાવે છે.
-
-
ફ્રેન્ચ બીન ફ્રાઈસ (French Beans Fries Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18#frenchbeen
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14420972
ટિપ્પણીઓ (2)