Magdalenas de la abuela

Mariona Cambo
Mariona Cambo @nona81

de Xavier Barriga

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Ingredientes

30 min
12 madalenas
  1. 125 ghuevos
  2. 60 mlleche
  3. 190 mlaceite
  4. 175 mlazúcar
  5. Ralladura de 1 limón
  6. 210 grharina
  7. Sobrelevadura
  8. Canela
  9. Vainilla

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Precalienta el horno a 250°C

  2. 2

    Bate los huevos y ves añadiendo todos los ingredientes

  3. 3

    Añade la masa de las magdalenas a 3/4 del molde

  4. 4

    Espolvorea azúcar encima de la masa

  5. 5

    Mete los moldes en el horno a 250°C durante 5 min hasta que crezca la parte central

  6. 6

    Una vez crezca, baja el horno a 210°C unos 10 min más o hasta que se acaben de hornear

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Escrita por

Mariona Cambo

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