Conejo a nuestra manera (olla GM D)

nesifg
nesifg @nesifg1978

Esta receta me la enseñó mi madre, yo la adapté a la olla GM D

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Ingredientes

40 min (15 min preparación y 25 olla GM)
4 raciones
  1. 1conejo grande
  2. Aceite
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. 1pimiento rojo
  6. 1pimiento verde
  7. 2zanahorias grandes
  8. 1cebolla
  9. 2 dientesajo
  10. Perejil
  11. Laurel
  12. clavo
  13. 1 pastillacarne
  14. 1 sobrecolorante
  15. 1nuez
  16. 25ccl cerveza

Paso a paso

40 min (15 min preparación y 25 olla GM)
  1. 1

    Poner un chorro de aceite en el fondo de la olla

  2. 2

    Añadir el conejo salpimentado

  3. 3

    Añadir el pimiento, la cebolla (clavarle un par de clavos) el laurel y la zanahoria y sal

  4. 4

    En un mortero machacar el ajo, la nuez, el perejil, añadir el sobre de colorante y la pastilla de carne, la cerveza y añadir todo a la olla

  5. 5

    Programar la olla modo pollo/carne 30 min alta presión

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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