Marinado picosito para filete de pescado empanizado

Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽

#diadelacomidapicante 🌶 créditos a Chef en proceso de facebook. casi no cocino pescado, mi esposo llegó con una charolita de filete basa rojo y encontré esta deliciosa receta para el marinado es la primera vez que la hago. 😋 🥩 🐡 #cuidatusalud

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Ingredientes

  1. 5 dientesajos pelados
  2. 1 pedazocebolla
  3. 1 cucharaditaorégano
  4. 1 cucharadasalsa inglésa
  5. 2 cucharadasmostaza
  6. 1 chorroleche
  7. al gustopimienta
  8. al gustosal de grano
  9. para dar picor hay dos opciones
  10. 1 cdachiles secos en polvo (opcional)
  11. 5chiles de árbol y dos catarinos (que son los que yo usé y doré antes de usar))

Paso a paso

  1. 1

    Moler todo en la licuadora y bañaremos los filetes y meteremos al refri un hora, después empanizar a su gusto 🤭 yo usé para 5 filetes

  2. 2

    Yo no quite el exceso tal como salia lo lleve al harina luego al huevo y luego al pan y otra vez al marinado y pan, quedó rica la costrita

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Lena T
Lena T @Lena
Se ve muy rico este marinado, Grass! Yo creo que se podría usar para otras carnes también.

Escrita por

Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽

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