Ensalada de cuaresma campesina para acompañar filete de pescado empanizado

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Ensalada de huerta campesina o ranchera, hecha con ingredientes frescos y en su mayoría orgánicos. Sirve como guarnición o platillo. En el rancho del Ocote se servía con vinagreta de chile molido .
Paso a paso
- 1
Vinagreta: Poner todos los ingredientes en un frasco de cristal con tapadera, cerrar y batir con fuerza hasta integrar todos los ingredientes. Reservar.
- 2
En una ensaladera poner todos los ingredientes de la ensalada y mezclarlos con cuidado muy bien. Enseguida bañar la ensalada con el aderezo, mezclar y servir o llevar a la mesa para que cada comensal se sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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Filete de pescado empanizado picante 👍✨
La verdad no sabía ni lo que hacía, dije vamos a ponerle esto y un poquito de lo otro si no me gusta no la subo y quemo las fotos 🤣, pero si me gusta la subo y no solo me gustó si no nos encanto! Por que pica pero muy leve queda muy rico 👍✨


Chilacas gratinadas de cuaresma rellenas de ensalada de atún a la mexicana
Platillo campirano que desde los 30´s que llegaron las latas al pueblo se volvió popular, luego con transporte público más , las familias rurales ya podían tener pescado en casa como la sardina y el atún . Pronto formaron parte de la dieta y protagonizaban los platillos de cuaresma en rancherías y pequeños pueblos . El recetario popular se transformó totalmente y a un más con las pastas comerciales .

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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4534764
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