Bol improvisado con pasta, garbanzos, frambuesas y tomatitos

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Tenía poco tiempo para hacerme la comida y aproveché algunas sobras que tenía para prepararla. No sabía muy bien como quedaría pero ha quedado rico 😋
#uceda

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Ingredientes

30' como mucho
1 ración
  1. 70 gframbuesas frescas
  2. 18 gaceitunas sin hueso
  3. 19 gmacarrones
  4. 138 ggarbanzos cocidos
  5. 42 gtomates cherries
  6. 150 gcarne picada ternera
  7. Ajo en polvo
  8. Pimienta negra molida
  9. Cilantro fresco
  10. 1 cdaAOVE
  11. Queso en polvo
  12. 1 chorritozumo de limón

Paso a paso

30' como mucho
  1. 1

    Cocemos la pasta en agua hirviendo en una cazuelita

  2. 2

    En una sartén hacemos la carne picada con un poquito de aceite de coco, la pimienta y el ajo

  3. 3

    En el bol añadimos los garbanzos, las frambuesas, los cherries cortados en cuatro trocitos y las aceitunas en rodajitas

  4. 4

    Después añadimos la carne picada y la pasta escurrida

  5. 5

    Aliñamos con el AOVE, el zumo de limón, el cilantro fresco y el queso. Mezclamos y listo para comer

  6. 6

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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