Guiso de verano

Deliciosa y reconfortante sopa de tortilla!

Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.

Típicos de mi pueblo

Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .

Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.

Algo diferente, saludable y te lo comes sin remordimientos!!!

Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.

Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Muy rico, muy sano y muy rápido de preparar

Muy fácil de hacer y muy bonita presentación para llevarla directo a la mesa.Pon los vegetales de tu gusto, condimentamos y listo !!De sabor inigualable!!!

Tenía polvo gelatina y polvo de cacao. Fácil, rápido y rico.

Delicioso plato de panceta de cerdo con carne, esto vendría ser la panza con carne donde la piel queda tostadita y crujiente! Lo puse sobre una tortilla de maíz con encurtido de cebolla de mi recetario y un chorrito de limón.

Me encanta los chicharrones de cerdo pero mucha grasa también me da un poco de cargo de conciencia, así que decidí probar hacerlo asado a la parrilla y el resultado fue espectacular! Mucho menos grasoso e igual de crocante y sabroso. Con tortillas de maíz y un buen chorro de limón!

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

No tenía carne y quería comer algo calentito el día se presta está bastante fresquito, le puse pedacitos de queso cremoso queda exquisito 😊 #quedateencasa

Riquísimo : fácil y de última con a full el ventilador ...un antojo de todos y sin mucho que hacer en esfuerzo

Para derribar el mito que los fideos frescos solo son para salsas, y tucos, también se puede hacer un guiso y sale genial.😌

Esta es una combinación que me gusta mucho, creo que porque el choclo es una de mis verduras predilectas, además porque me recuerda a mi infancia.Se puede servir como plato único o bien acompañar con arroz o ensaladas.#choclo #porotosverdes #verano #calendario2021

Esta Receta siempre se ha cocinado en casa, yo lo acompañé de papas fritas y también con la pebre sin picante. (Receta que está en mi perfil más abajo) y no lleva carne#familiacookpad

Tenía un salmón y a todos nos gusta así es que preparé un guiso de verduras varias para aprovechar algunas que me quedaban solas en el refrigerador. Quedó muy sabroso. Se tarda más en picar las verduras que en preparar el guiso

Guiso de zapallo italiano sin carne

Llegue muerta de hambre del trabajo y no tenía nada preparado para comer, revise el refri y vi que tenía verduras, unos zapallos italianos hace días y porotos congelados ( la mejor idea) copiada de la seca connie achurra 😍 todo me salió exquisito, sano y rápido 👍, y sin carne

#milibrode1000recetasDespués de las fiestas de Fin de Año, teñía gana de comer un guiso sencillo, con mucha verduras. Con que tenia en casa me salió esto guiso.

Este guiso lo hice con lo que tenía, pero recomiendo agregar papas u otras verduras, o carne si lo desean

Esta receta la aprendí originalmente con cebolla. Pero personalmente me gusta reemplazarla por puerro porque no me hace llorar. El puerro pertenece a la misma familia de la cebolla y tiene propiedades similares como el de ser un antibiótico natural.#delantaldorado

Hermoso y delicioso es este plato. Te lucirás al servirlo.Yo prepare carne de pavo salteada y combiné con carne de res que tenía cocida.