Bollos de pan con masa madre en panificadora Lidl
Cocinando Con Juani @cookpadjuani1981
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Lo he puesto en la panificadora en el programa 10 que dura 1h 40 minutos
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Cuando ha terminado he sacado la masa y he desgasificado...
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He formado los bollos y lo he dejado levar 1h 20 minutos hasta que doble su volumen
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He puesto el horno a precalentamiento a 220° y cuando estaba bien caliente he metido los bollos a 220° unos 10 minutos con calor arriba y abajo... Después he bajado a 180° unos 20 minutos. Y los he sacado. Si os gustan más tostados dejarlos ya a vuestro gusto..
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He sacado y puesto en rejilla para que enfríen.
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Cuando han enfriado los he puesto en un panera. Y los que no utilicemos, se pueden congelar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Juani le encantará ver cómo quedó.
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