Palitos de berenjena

Hoy de cena ha sido berenjena, está ha sido una de la forma que la he puesto
Paso a paso
- 1
A la berenjena la lavamos, troceamos en tiras de unos 2 cm por 2 cm, echamos sal y dejamos que suelte amargor
- 2
Mientras templados agua, como un vaso y vamos añadiendo la tempura hasta que esté espesa para ir rebozado los palitos
- 3
Ponemos la sartén al fuego y echamos aceite, cuando esté caliente vamos echando los palitos rebozados en la tempura y los freímos por tandas
- 4
Cuando veamos que está frito, lo sacamos sobre un plato al que habremos puesto papel que absorba el aceite
- 5
Cuando esté escurrido lo pondremos en otro plato
- 6
Iba a poner un cuenquito con queso y otro con tomate pero no dio tiempo, se lo comió mi marido tal como estaban crujientes
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Calabazas y berenjenas con queso parmesano (en freidora de aire)


Palitos de berenjena


Palitos de berenjena


Palitos de berenjena


Palitos de berenjenas


Palitos de berenjena al horno


Chips de berenjena


Chips de berenjena


Palitos de berenjena morada y verde a la miel


Chips de berenjena


Tapitas de berenjena


Chips de berenjena


Chips de berenjena


Palitos de Berenjena crujientes a la Miel


Bastoncillos de berenjena


Paté de berenjena


Chips de berenjena


Bocaditos de berenjena


Paté de berenjena


Bolitas de berenjena


Rollitos de berenjena


Paté de berenjena


Chips de Berenjena


Bocaditos de berenjena


Rollitos de berenjena


Paté de berenjena


Mini pizzas de berenjena


Paté de berenjena


Patatas de berenjena


Rollitos de berenjena

Comentarios