Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar la berenjena en juliana

  2. 2

    Freír en aceite bien caliente

  3. 3

    Una vez que esté doradita sacar y poner en un plato o fuente con papel absorbente para que coja el sobrante de aceite

  4. 4

    Ponemos sal al gusto y perejil

  5. 5

    Servir recién hechas sino se reblandecen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

sonia
sonia @soniacocinera

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