Ταραμοσαλάτα δεν έβαζα στο στόμα μου ποτέ! Μέχρι που έκανα αυτή για τους καλεσμένους μου μια μέρα!Προτιμώ τον κόκκινο ταραμά γιατί εκτός από το ωραίο χρώμα , δεν έχει την έντονη μυρωδιά ψαριού που έχει ο λευκός!

Σίγουρα τρώγεται οποτεδήποτε, ωστόσο μου θυμίζει πάντα Καθαρά Δευτέρα...Tags:#Εύκολο#Εύκολα#Σαρακοστή#ΚαθαράΔευτέρα

Η μητέρα μου κάνει καταπληκτική ταραμοσαλάτα μόνο με πατάτες, την οποία θα σας την ανεβάσω την μεγάλη εβδομάδα. Σήμερα λοιπόν είπα να δοκιμάσω πρώτη φορά με ψωμί μιας και είχα πάρα πολύ και ως γνωστών το ψωμάκι δεν το πετάμε. Την βασική συνταγή την πήρα από την Ιωάννα 1 παραλείποντας τον μάραθο αλλά προσθέτοντας άλλα υλικά.https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3082813-taramosalata-tis-mamas-mou-boliotikiΠραγματικά έγινε νοστιμότατη!!!#δικόμου #ταραμάς #ταραμοσαλάτα #ΜηνΤοΠετάς #νηστεία

Αυτή την ταραμοσαλατα την έμαθα από την κυρία Χρυσούλα χρόνια πριν, πρόσφυγα απο τον Πόντο, στα νιάτα μου στην Θεσσαλονίκη που με μεγάλωσε μαγειρικά. Τα υλικά είναι συγκεκριμένης ποσότητας, μπαίνουν με συγκεκριμένο τρόπο για να μπορούμε να παίξουμε με την γεύση με ασφάλεια και δίνουν μια αφράτη και παχουλη ταραμοσαλατα σαν κρέμα. Θελει καλό μηχάνημα, μπόλικο και καλό λάδι, και την επόμενη μέρα έχει πολύ καλύτερη γεύση οπότε είναι καλύτερα να την φτιάχνουμε και να την αφήνουμε στο ψυγείο. Είναι γενικά καλύτερα για τις αλοιφές αυτό. Την φτιάχνω χρόνια και έχει ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ταραμοσαλατοφαγους. 😁 #νηστίσιμα #Σαρακοστή

Εμείς στο σπίτι μου φτιάχνουμε την ταραμοσαλάτα με πατάτα! Είναι μια συνταγή της γιαγιάς μου που την ακολουθούμε κάθε φορά και βγαίνει το αποτέλεσμα φανταστικό και πάνω απ᾽ όλα γευστικό! #ταραμοσαλάτα #ορεκτικό #ευκολό #πατάτα

Τη Καθαρή Δευτέρα έφτιαξα ταραμοσαλάτα με πατάτα μιας και έχω ένα θέμα με τη γλουτένη σκέφτηκα να την παρασκευάσω με πατάτες βραστές.

ΥΓ:Αν το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ αραιό, εγώ βάζω 1 - 2κγ φρυγανιά τριμμένη για να δέσει 😊

Συνάντηση με φίλους για ουζάκι και θαλασσινούς μεζέδες, τι ποιο ωραίο από μία πικάντικη ταραμοσαλάτα!

Πολύ απλή, νόστιμη και εύκολη ταραμοσαλάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΤο ελαιόλαδο πρέπει να πέφτει με ροή κλωστής για να μην κόψει η ταραμοσαλάτα.

Η ταραμοσαλάτα ξέρουμε όλοι ότι την φτιάχνουμε είτε με ψωμί είτε με πατάτα.Η μους ταραμοσαλάτα ετοιμάζεται μόνο με λάδι, δεν έχει καθόλου πατάτα ή ψωμί κι έχει μοναδικά αφράτη και βελούδινη υφή. Αυτός είναι ένας λόγος που την ονομάζουμε και ταραμοσαλάτα μους. Πολλοί είναι αυτοί επίσης που την παρομοιάζουν με μαγιονέζα, γιατί έχει σχεδόν την ίδια όψη. Δεν χρειάζεται να είναι Καθαρά Δευτέρα για να την φτιάξουμε. 😉#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#ταραμοσαλάτα #μους #καθαράΔευτέρα #νηστίσιμα