Mojara frita con verduras salteadas
Carmina Sarabia Miguel @cook_28307546
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Juntamos todos los ingredientes
- 2
Lavamos muy bien los pescados, una vez lavados hacemos 2 cortes en la parte de enfrente por ambos lados, después agregamos sal y limón y los dejamos repostar por 10 minutos
- 3
Ponemos una sartén a fuego medio alto agregamos los 2 dientes de ajo y freímos los pescados hasta que queden dorados por ambas partes
- 4
Una vez fritos los dejamos escurrir en un plato con un pedazo de papel absorbente de cocina
- 5
Cortamos la zanahoria en battonet, la calabaza en emincé, los champiñones en láminas, la cebolla en pluma y el brócoli por la mitad
- 6
En una sartén a fuego medio agregamos mantequilla después poco a poco las verduras y salteamos
- 7
Una vez salteadas, servimos el pescado y las verduras. Ahora si a disfrutar 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmina Sarabia Miguel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14510945
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Estudiante de Gastronomía en la UTVCOPasión por la cocina internacional ❤
Leer más Recetas similares
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Pollo a la plancha
Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.
Wendy Aguilera 
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
Coditos en salsa cremosa con camarones
Es una receta muy deliciosa y fácil de preparar....
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar
Baleadas
Es una receta típica de mi país lo cual es económica y muy fácil de preparar.
Pollo a la Naranja
Es una receta muy fácil de hacer, con ingredientes que normalmente tienes en casa.
Baleadas a mi manera
Las baleadas son tradicionales en Honduras, la original es tortilla de harina con frijoles fritos, mantequilla y queso, pero en la actualidad hay mucha variedad.Yo las preparo de esta forma tratando de agregarles algo de verdura para que mi hijo pueda aprender a comerlas, las agrego finamente picadas de forma que no las note fácilmente y lo hago por que las baleadas es su comida favorita, entonces pienso es una forma fácil para hacerlo comer verdura. Espero les sirva.
Ana Molina 
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta.
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
Yuca con chicharrón!!!
Yo la preparo así!!!
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Arroz chino Fácil y económico!
Queda muy rico! Y es muy fácil de hacer.☺
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Filete de pescado con leche de coco
Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
Fried Mojarra with Sautéed Vegetables
Fried Mojarra with Sautéed Vegetables Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14510945
Comentarios (2)