राजमा (rajma recipe in Hindi)

Apeksha sam @cook_17164513
राजमा (rajma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को आठ घंटे के लिए पानी में भिगो कर रख दे।
- 2
फिर कूकरमें डालकर तीन चार सीटी लगादीजिए।फिर एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीराप्याज लहसुनअदरक कापेस्ट डालकर अच्छे से सुनहराहोने दे
- 3
प्याज सुनहरा होने के बाद उसमेटमाटर का पेस्ट, लाल मिर्च,हल्दी,पीसी धानिया नमक,डाल दे।
- 4
जब मसाला सुनहरा होनेके बाद उसमे राजमा डाल दे फिर इछानुसार पानी डालकर अच्छे से मिला लें। दसमिनट के बाद गैस को बंद कर देंगे ऊपर से गरम मसाला और हरा धानिया भी डाल सकते हैं।
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