Wrap Hack con lomo rebozado, tomate, lechuga y huevo duro

Creo que soy la única que aún no ha publicado nada sobre la ya famosa tortilla plegada. Así qué... ¡ahí tenéis mi versión!
Paso a paso
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Ingredientes
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Hacemos un corte radial a una de las tortillas. Da igual en que parte se la hagas
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Vamos a dividir imaginariamente nuestra tortilla en 4 porciones. En la primera vamos a untarla con una buena cantidad de mayonesa y dispondremos sobre ella, las rodajas de tomate
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Seguidamente colocaremos el huevo duro también cortado en rodajas
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En nuestra tercera porción vamos a colocar nuestro mix de hojas de lechuga. Podéis aliñarla un poco con aceite y sal.
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Y ya para finalizar, en nuestra cuarta porción colocaremos nuestro lomo cortado en tiras no muy gruesas
- 7
Vamos a plegarla. Tomate encima del huevo
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Seguimos plegándola sobre la lechuga
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Y acabamos plegando sobre el lomo. Y lista
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Así ya podríamos comerla pero voy a ir más allá y voy a tostarla en la sartén (un poco más y la carbonizo)
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Y ahora si. ¡A hincarle el diente!. Es una idea de lo más exquisita. ¡Disfrutadla!
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