Bizcocho de chocolate y buttercream de queso

Derretir en el microondas el chocolate y la mantequilla en varios pasos hasta que quede todo bien mezclado.

En un bol mezclar el resto de ingredientes y añadir la masa anterior y mezclar hasta que esté todo bien incorporado.

Engrasar un molde apto para microondas, (yo utilizo los de silicona) y echar toda la masa.

Poner 3 minutos a máxima potencia y dejar reposar 5 minutos sin abrir la puerta.
Volver a repetir esos dos pasos, sacar y dejar enfriar antes de desmoldar.

Para la buttercream mezclaremos el queso con el azúcar hasta que estén bien mezclados.

Cuando ambas cosas estén frías adornar el bizcocho con la buttercream y espolvorear un poco de cacao por encima y listo para comer.

Se puede adornar con bolitas de chocolate o con lo que más te guste. Buen provecho