Gianduja maison
Un goût de noisettes et de chocolat au lait 😍 à manger sur le pouce ou à utiliser pour des mousses, ganache et tout ce que vous voulez☺️#chocolat
Gianduja maison
Un goût de noisettes et de chocolat au lait 😍 à manger sur le pouce ou à utiliser pour des mousses, ganache et tout ce que vous voulez☺️#chocolat
Instructions de cuisine
- 1
Mettre les noisettes à torréfier dans le four à 160 ° pendant 15 à 20 minutes.
- 2
Mettre les noisettes dans un torchon propre et les frotter pour retirer la peau. S'il en reste ce n'est pas grave 😉
- 3
Mixer les noisettes avec le sucre glace pendant 15 minutes environ pour obtenir une pâte de noisettes. Faire des pauses pour ne pas faire chauffer trop la lame et votre robot
- 4
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la pâte de noisettes.
- 5
Verser dans un récipient chemisé de papier cellophane. Cela facilitera le démoulage.
- 6
Mettre au frigo toute une nuit. Démouler et couper. Conserver au frigo
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Le Gianduja Maison Le Gianduja Maison
Le Gianduja est une spécialité italienne à base de pâte de noisettes et de chocolat au lait, très addictive! Un délice très tendre!
Cécile Cakes&Biscuits -
Pâte à tartiner de Christophe Michalak Pâte à tartiner de Christophe Michalak
Une pâte à tartiner maison, avec un bon goût de noisettes. De quoi régaler toutes les papilles de la maison! #pateatartiner #noisettes #chocolat
-
Gianduja maison Gianduja maison
Rien de plus simple que le gianduja maison !A utiliser pour une autre recette (ce que j'ai fait) ou à laisser durcir en cubes à déguster tels quels, c'est trop trop bon !Cette recette est à retrouver également sur mon blog :https://couleurambree.com/blog/
-
Ganache chocolat Ganache chocolat
Très simple à réaliser et au goût de tout le monde voici la recette de ganache au chocolat au lait à utiliser aussi bien en fourrage qu'en couverture et qui peut également se mettre sous la pâte à sucre.#monlivredecuisine #gateau #chocolat
-
Succès cacao au Gianduja Succès cacao au Gianduja
Vous recherchez un dessert qui ravira vos convives lors d'un repas. Ne cherchez plus ce succès cacao au Gianduja va les épater. À la 1ere bouchée vous aurez cette explosion de saveur noisettes en bouche... Le succès est garantie 😉
-
Pâte à tartiner maison Pâte à tartiner maison
Cela faisait longtemps que je cherchais une recette pour remplacer la célèbre pâte à tartiner que je trouvais bien trop grasse et trop sucrée.Je pense que celle-ci peut parfaitement la remplacer à condition de mettre un bon chocolat au lait. (je vous ai mis une photo ci-dessous de celui utilisé).La différence réside aussi dans les ingrédients, ma recette comporte 66% de noisettes contre 13% pour l'originale...
-
Gâteau mousse aux 2 chocolats 🍫 Gâteau mousse aux 2 chocolats 🍫
Ce gâteau est vraiment très gourmand ! Il est composé d’une génoise ultra moelleuse. Il y à aussi une ganache montée mascarpone au chocolat noir. Pour le double chocolat, j’ai fait une ganache montée au chocolat au lait.
-
Comme une galette Comme une galette
Une galette qui n'en a pas l'airFrangipane, ganache montée chocolat au lait, pâte feuilletée et glaçage rocher
-
Pâte à tartiner de Christophe Michalak Pâte à tartiner de Christophe Michalak
#pateatartiner #chocolat #noisettes #pates #oleagineux #Grain2Sucre
-
Gianduja maison Gianduja maison
Cette merveille est à utiliser dans vos pâtisserie ou en gourmandise à croquer -
Tartelettes chocolat-gianduja Tartelettes chocolat-gianduja
L'autre jour, j'ai vu quelqu'un qui m'est cher, ce qui est un événement assez rare, c'est pourquoi j'ai décidé de lui faire des petites tartelettes avec des goûts qu'il affectionne particulièrement !Pâte sucrée cacao, crémeux chocolat noisettes, croustillant praliné, mousse gianduja et glaçage rocher : un plein de gourmandise !Cette recette est à retrouver également sur mon blog :https://couleurambree.com/blog/ -
Kinder Surprise maison Kinder Surprise maison
Œufs Kinder et chocolats animaux fourrésJ'ai voulu tester l'effet Kinder car les enfants adorent ! Très sympa pour Pâques , les animaux blancs sont garnis de ganache pralinée et pralin , et ceux au lait d'une ganache au chocolat noir et noisette
Plus de recettes recommandées
Commentaires