TORTA DE REPOLLO BLANCO AL ENELDO🥮🍲🥘
Gracias Jorgette por tus prácticas y exquisitas recetas además de ingeniosas y para nada repetitivas.Fue un placer hacer esta torta de repollo blanco y cebolla morada que es súper exquisita🤩👏🧑🏻🍳👏❤️Con mucho queso y un gusto final incomparable... todo el sabor de una pizza fugazzeta 🤗🤩👏Exquisita!! Gracias👏🥰❤️😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en juliana el repollo blanco y la cebolla morada, los colocamos en un recipiente y espolvoreamos con sal.Revolvemos y dejamos reposar por 30 minutos momento en que retiramos y desechamos el zumo que quedó en el fondo del bowls.Reservamos
- 2
En otro bowls batimos los huevos y sin de batir agregamos la leche.Incorporamos la harina común y eneldo o perejil integrando muy bien todos los ingredientes sin formar grumos.
- 3
Verter esta preparación sobre la de repollo blanco con cebolla morada que teníamos reservada (asegurarse de que esté muy bien escurrida) e integrar las dos preparaciones
- 4
Colocamos en un sartén teflonado y amplio el aceite de oliva extra virgen y volcamos la preparación y cocinamos por 10 minutos aprox., luego con la ayuda de un plato hacemos el mismo procedimiento que hacemos con una tortilla (la damos vuelta)
- 5
Una vez dada vuelta la cubrimos con muzzarella y espolvoreé con queso rallado, tapamos con una tapa para terminar su cocción y que se derritan los quesos
- 6
Lista esta exquisitez.Gracias Jorgette 👏🧑🏻🍳👏❤️😘❤️🤗🌹
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